葡萄酒中國市場分析與消費者分析(ppt 31頁)

葡萄酒中國市場分析與消費者分析目錄：
一、前言
二、市場分析
三、市場需求方麵
四、社會環境因素
五、消費者分析

葡萄酒中國市場分析與消費者分析內容提要：
健康的消費需求：
中國酒文化源遠流長，尤其是白酒，是根深蒂固的文化意識。長期以來的“幹文化”形成的酒後醉駕誤事、損肝傷身的事實與社會教育引導，讓社會對高酒精度的白酒形成了魔鬼化的看法，健康飲酒的主流思想加之葡萄酒本身的優良保健品質在無形中推動了葡萄酒的發展
從產業替代角度：
鑒於葡萄酒所具有的已獲得客觀公認的保健文化特點，一股風潮帶動的葡萄酒熱並引發葡萄酒的馬太效應，與同樣具有酒精特點的各類白酒、黃酒、啤酒、果酒、保健酒等極易形成替代效應。
我們理論地粗略估算下，以2009年為例，2009年，白酒工業總產值超過2000億元，同比增長27.5%，高於飲料酒製造業20.4%的同比增長，所占比重達到55.5%。黃酒達到了100億元；保健酒超過100億元；果酒超過50億元；等等，如果其它每個酒類每年有5%的市場銷量轉到葡萄酒上，那結果可想而知。

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