酒店客房部領班培訓計劃(ppt 147頁)
酒店客房部領班培訓計劃(ppt 147頁)內容簡介
酒店客房部領班培訓計劃目錄:
一、員工心目中的現代酒店領班
二、領班忌諱的十九種類型
三、怎麼當好客房領班
四、會議內容的順序
五、對會議主持人的要求
六、怎樣組織會議
酒店客房部領班培訓計劃內容提要:
具有真才,能實幹:
1.熟悉本職工作的業務知識,有較強的操作技能。
2.具有一定的管理理論基礎。
3.要積極的學習新知識、新技術、新觀念、新理論。
4.要求見識要廣,因為服務“上帝”不容易,處在管理第一線的領班,必須善於把握新情況,不斷研究顧客的新要求。
5.緊急關頭能起到激勵員工的作用。
領班交接班製度:
認真填寫並仔細閱讀交接班記錄是客房部內部溝通的方法之一,它幫助客房部員工及管理人員了解上班所做的
工作。明確自己班內將要完成什麼工作,通過閱讀交班記錄,可以清楚地了解客房部近期的工作軌跡,了解近期發生的變化。
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