酒店客房管理概述(ppt 93頁)
酒店客房管理概述(ppt 93頁)內容簡介
主要內容
學習目標
一、客房部的地位和作用
客房部主要任務
二、客房部員工素質要求
三、客房部與其他部門的業務關係
客房部與相關部門的業務協調
案例:誰的責任?
四、客房的種類和設備用品
設施設備
客房日用品
⑴標準套房
(2)豪華套房(Deluxe Suite)
(3)複式套房(Duplex Suite)
複式客房
客房按位置劃分
外景房
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主題客房
房態
七:客房部業務範圍與管理
1、客房清潔衛生的管理
2、PA public area 公共區域
3、客房安全管理
客房安全管理製度
..............................
學習目標
一、客房部的地位和作用
客房部主要任務
二、客房部員工素質要求
三、客房部與其他部門的業務關係
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案例:誰的責任?
四、客房的種類和設備用品
設施設備
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