市場肯德基對中國經濟的影響(doc 38頁)

市場肯德基對中國經濟的影響目錄：
一、引言
二、方法
三、肯德基公司的直接影響
四、肯德基公司對上遊的經濟影響
五、肯德基公司對下遊的經濟影響
六、肯德基公司在1992年對中國經濟的直接效應與間接效應
七、2000年與1992年的效應比較
八、結論

市場肯德基對中國經濟的影響內容提要：
顯而易見，無論是消費物價指數，還是生產資料價格指數，2000年的指數都比1997年的指數有所下降，這是由中國在過去三年內物價走低的總趨勢決定的。從而，肯德基2000年在消費資料上每支出1元錢，相當於1997年支出1.018305元錢；其在生產資料上支出1元錢，相當於1997年支出102.7308元錢。我們在作了這種換算以後；，再拿1997年的投入—產出係數去求肯德基的經濟效應，實際上假定了中國的產業結構與投入—產出技術係數在過去的三年內保持不變。因此，關於乘數和經濟影響大小的結論可能含有某種程度的偏差。
第二，肯德基在中國的運營是部分采取外國原材料與外國資本品的，表1說明，進口的原材料與資本品占肯德基在2000年總支出的8.58%，但本研究沒有研究肯德基係統對外國經濟的溢出效應。這就是說，與我們在研究可口可樂罐裝係統的影響時一樣，我們是在一個封閉經濟的假定下來考察肯德基係統的現金流對中國經濟的影響的。由於這個原因，我們計算出來的產出乘數、就業乘數與稅收乘數就可能過高。
第三，由於我們隻獲得肯德基2000年現金支出的列項數據，這些原始數據經過必要的歸並以後，隻構成1997年128個部門中的一個子類，因此，我們隻好把對其餘部門的需求的支出現金假定為零，從而獲得一個關於肯德基在2000年（折成1997年的價值）的原始需求向量——該向量中肯德基有正支出的為正數，而肯德基無列支的元素則一律令為零。由此出發來計算肯德基在2000年與1992年的引致的需求擴張效應，比起我們在計算可口可樂罐裝係統的影響時全沒有列明支出的產業作為“其它”並歸並到調整後的投入產出表中去的辦法來，要準確的多。這裏的投入產出矩陣是原始矩陣，初始投入向量的維數便是128個，隻不過許多元素為零；而以前我們隻是把投入一產出矩陣壓縮為一個子矩陣，初始投入向量中含有n項支出為正的項與一項“其它”項。因此，比起以前我們對可口可樂的研究來，本項研究會更加精確。
我們以1992年與1997年中國投入—產出表為基礎，先計算肯德基對中國經濟的直接影響。這是以如下方式計算的：首先，中國百勝餐飲集團偏製出一份整個肯德基公司在中國的生產性、管理性和資本性支出清單，這些支出直接對中國經濟產生影響。然後，這些直接影響被當作初始注入的運營資金計入到模型中，導致了新的一輪經濟活動。在下一節中，我們會將經營性資金注入劃分為對本地產品的采購支出、工資支出、稅收和進口四個項目，並對直接影響進行估算。但是，由於進口支出並不會對中國經濟發生引致需求效應，所以，我們在計算肯德基對中國經濟的影響時就把“進口”排除在初始注入之外。
在確定了直接影響之後，我們將利用中國投入產出模型估算漣漪反應——即係統對相關經濟活動的間接總體影響。這一計算是根據中國1992年與1997年投入產出表推算出的（技術上固定的）裏昂惕夫逆矩陣進行的。例如，當上遊的供應商——原料供應企業、建築業、倉儲業與下遊的廠商——服裝業、自來水廠、電信業與公用事業等雇傭工人、購買原料或是添置設備時，它們就產生間接的影響，而這些影響反過來又會對整個經濟產生進一步的間接影響。根據我們的模型，這種一輪一輪的支出擴張將一直持續下去，直至最初的資金注入不再對經濟活動產生新的影響為止。
當我們得到了初始資金注入所產生的經濟影響之後，我們就可以進一步計算它對產出、國民收入、就業、稅收以及利潤的乘數。這些乘數基本上都是矩陣點積的結果，即肯德基係統對各部門產出的總體經濟影響數字與GDP、工資、稅收、資本折舊、利潤以及其他盈餘的完全消耗係數點點相乘的結果。本文的附錄中證明了這一方法的合理性。
值得注意的是，我們對於上遊與下遊的劃分是在征詢了中國百勝餐飲集團之後，將劃分點定在該項費用發生的時點是否在產品製造完成前後：如果該項費用發生在產品製造完成之前，那麼我們將它劃歸為上遊投入；否則我們就將它劃歸為下遊投入。具體地講，在生產投入中，除了水電、包裝材料、生產性原材料支出（包括雞產品和其他食品）、采購成本和配送成本五項作為上遊投入以外，我們把其他投入支出都作為下遊投入，而餐廳營建支出作為下遊投入；我們把所有包括在經營性和其他投入作為上遊投入。
由於在1992年肯德基在中國的經營規模較小，每年支出尚不足1億元人民幣，因此，我們沒有劃分上遊與下遊，但仍計算了肯德基公司對中國經濟的直接影響與間接影響。

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