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某五星飯店管理準則(doc 19頁)

所屬分類:
酒店管理
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90 KB
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相關資料:
五星飯店, 飯店管理, 管理準則
某五星飯店管理準則(doc 19頁)內容簡介

某五星飯店管理準則內容提要:
當一個人養成製定目標完成計劃的習慣時,他已經贏得一半得成功不是等到有時間才去做,你的下屬在等著你的決定,製定計劃必須有應變能力,即有應急方案,和下屬一起製定計劃,訂了計劃就必須執行,製定計劃從最高層管理者做起,但每個層次都有此項義務。
一、沒有溝通就沒有管理行為。
二、優秀的管理者一定是最好的溝通者。
三、有效的溝通可以消除人與人之間的障礙,
四、加深理解,達成共識。
五、溝通的實質:主動、誠心
六、溝通的方式:換位思考
七、溝通的出發點:彼此平等
八、溝通的結局:雙勝不敗
ISO文件是企業質量控製評估的唯一文件ISO9001核心是閉環,控製是保證你的工作不偏離實現企業目標的軌道,評估的含義是檢查企業目標的實現情況,ISO文件必須切實可行並堅決執行,對執行效果進行評估,通過評估確定新的修訂目標和文件。
有效授權是激勵的好手段贏得更多的時間員工成為多麵手被激勵者必須有明確目標,且這些目標與企業目標一致,精神獎勵為主,成就感是最強激勵因素;物質獎勵為輔,運用得當,公正、及時,不以豪華材料裝飾取勝,以文化內涵取勝不以硬件設施自豪,以軟件、優秀員工隊伍自豪不以常規服務自信,以差異個性服務自信差異戰略 變是永恒的不變,要不斷超越,自我突破,敢於發揮創造性思維,挑戰現有管理模式。


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