我國連鎖餐飲業經營發展現狀和分析(doc 6頁)

我國連鎖餐飲業經營發展現狀和分析目錄：
一 現狀
二 特點

我國連鎖餐飲業經營發展現狀和分析內容簡介：
某年我國擁有限額以上連鎖餐飲業法人企業236家，門店數5451個，比上年增加700多個，增長15%；營業麵積367.8萬平米，比上年增長14.4%；從業人員30.2萬人，比上年減少13.6萬人，下降31%；營業收入252.9億元，比上年增長26.2%；零售額244.4億元，比上年增長26.4%。
　 某年限額以上連鎖餐飲業零售額占餐飲業零售額的4%，比上年的3.6%增加了0.4個百分點。內蒙古、北京、重慶、天津、上海的限額以上連鎖餐飲業零售額已占當地餐飲業零售額的10%以上，其中內蒙古和北京占30%以上。內蒙古、重慶兩地限額以上連鎖餐飲業零售額的增幅高達1倍多；黑龍江增幅達45%；山東、浙江、江蘇三地增幅超過30%；湖南、江西增幅超過20%；上海、貴州、四川、福建、陝西、天津和安徽增幅也超過了10%。全國80%以上的地區限額以上連鎖餐飲業零售額均有不同程度的增長。

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