餐飲企業標準化概念(PPT 42頁)
餐飲企業標準化概念(PPT 42頁)內容簡介
目錄
一、概述
二、標準及標準化概念
三、企業標準體係的建立
四、部分標準解析
內容摘要
一、概述
國際標準化組織的首腦有這樣一句名言
——“從你醒來的時候，標準以各種各樣的形式幫助你度過每一天，使你這一天過得更輕鬆，更舒適和安全，更加便利。”
為了更好的開展合肥市旅遊標準化城市的創建，推動全市旅遊標準化工作的開展，根據創建要求，對全市旅遊業（景區、旅行社、餐飲酒店等）展開標準化知識的培訓，特別是幾個重點標準的學習。
為此，今天在這裏大家共同進行餐飲業標準化相關知識的學習。
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