餐廳服務員服務檢查標準(doc 1頁)

餐廳服務員服務檢查標準內容提要：
　　1.服務員是否按酒店規定著裝。
　　2.是否實行掛牌服務。
　　3.胸牌是否完好、幹淨、正規。
　　4.胸牌是否佩帶端正。
　　5.領班與服務員的服裝有無區別。
　　6.工作服是否清潔、完好、挺括。
　　7.襯衣、領帶、領花、鞋、襪、外套是否統一。
　　8.圍裙是否平整，穿著是否統一。
　　9.工作服的顏色、式樣與餐廳色調、格調是否協調。
　　10.男服務員有無留長發，怪發型、蓄胡須；女服務員有無留長指甲。
　　11.男女服務員的發型是否得體，頭發是否幹淨、是否整齊。
　　12.女服務員上崗時是否佩帶耳環、手鐲、項鏈等。

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