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飯店全滿時的操作規程(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
59 KB
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相關資料:
飯店, 操作規程
飯店全滿時的操作規程(doc 1頁)內容簡介
飯店全滿時的操作規程內容簡介:
1 目的
保證最大程度利用飯店資源,獲得最大收入,同時保證客人利益不受損害。
2 範圍
本規程適用於房務部總台。
3 職責
3.1 做好客房預訂工作
3.2 做好賓客接待工作
4 程序要求
4.1 預訂
4.1.1向前廳,銷售等有關部門報告飯店客房已全滿。
4.1.2建議並隨時檢查預訂部的情況,防止預訂超額。否則,將給總台帶來很大的不便,所以,預訂員必須正確估計入住情況和開房率。
4.1.3在預訂到達的前一天,給可聯係得到的預訂人打電話再次確認,核對有關細節,以確保沒有重複預訂。
4.2 接待
4.2.1 保證預訂,貴賓和團體用房需事先保留;
4.2.2 把沒有注明到達時間的預訂分出來,在下午18:00決定是否保留;
4.2.3 請客房部盡可能快地把客房清理完畢;
4.2.4 大堂副理和客房部核對房況並與客房中心保持密切聯係;

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