韓國料理市場需求情況調研報告(doc 37頁)

目錄
一、 前言 4
二、 調研概述 4
(一) 調研目的5
(二) 調研內容5
(三) 調研方法6
(四) 調研對象6
(五) 調研區域及樣本分配6
三、 宏觀環境分析 6
四、 韓國料理行業概述 7
(一) 行業定義7
(二) 韓國料理業的營運形式7
(三) 韓國料理業的特點8
五、 韓國料理業營銷環境分析 8
(一) 餐飲業營銷環境分析8
(二) 世界韓國料理發展狀況 14
(三) 中國韓國料理業發展環境分析 15
六、 韓國料理市場狀況分析16
(一) 中國韓國料理市場現狀分析 17
(二) 中國韓國料理市場消費人群分析 19
七、 行業競爭者分析19
(一) 韓國料理中國市場競爭者分析 20
八、 韓國料理餐廳選址與服務評價分析20
(一) 選址分析 20
(二) 餐廳裝修風格 22
(三) 餐廳氛圍及服務評價 23
九、 現有韓國料理營銷渠道分析23
(一) 銷售渠道分析 24
(二) 促銷渠道分析 24
十、 調研結果分析24
(一) 消費者消費習慣和行為分析 24
(二) 下沙韓國料理市場狀況分析 28
(三) 消費者對下沙現有韓國料理的服務類型和服務水平評價分析 30
(四) 下沙現有韓國料理店營銷渠道現狀分析 31
十一、 調研結論及建議 31
十二、 附錄 35
(一) 下沙韓國料理大學生市場需求情況調查問卷35
(二) 韓國料理訪談提綱 37

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