果酒新利体育取现 戰略分析與規劃(doc 17頁)

果酒新利体育取现 戰略分析與規劃目錄：
第一部分：新利体育取现 戰略環境分析
第二部分：新利体育取现 戰略形勢分析和營銷戰略定位
第三部分：新利体育取现 戰略目標
第四部分：新利体育取现 戰略規劃
第五部分：營銷戰略實施和評價

果酒新利体育取现 戰略分析與規劃內容簡介：
一、我國果酒開發的基礎條件分析
大力提倡發展果酒生產，不僅可減少糧食消耗，改善酒類消費結構、滿足消費者需求、有益於國民健康，而且可充分有效地促進土坡地和山地資源的開發利用。因此，開發果酒不僅可得到當地政府的大力支持，而且受到廣大果農歡迎和擁護。根據某年中國廈門國際果蔬會議提供的資料表明，中國的果蔬麵積某年達到867萬公頃，占全世界總麵積的18%，產量6237萬噸，占全世界總產量的13%，尤其是萍果、梨和獼猴桃的產量位居世界首位；另據國家農業部優質農產品中心統計，我國獼猴桃某年的麵積達到87.34萬畝，產量33.67萬噸。在中國發展果酒業有著巨大的資源保證。但是目前隻有少數地區及少量用來釀造果酒，而果農賣鮮果難的問題仍存在著。由於我國果酒生產存在以上問題，我國近兩年出現了葡萄酒銷售量逐年提高的趨勢，而價格也越來越高（好的酒種），進口量成年數倍地增大的局麵，特別是葡萄原酒的進口（有很大數量是走私進口）。為了提高果農的積極性，使貧困地區人民徹底脫貧，發展我國果酒生產並使其成為我國食品行業支柱產業，減少葡萄酒進口量，堵絕國外葡萄酒走私進入我國，發展民族自己的果酒工業，創出自己水果產品品牌。充分利用我國的水果資源，發展以我國種植麵廣、產量大、營養豐富的水果為原料來釀造果酒勢在必行。
二、我國果酒的產銷及需求預測
現在市場上果酒產品仍是葡萄酒占主導地位，從總量分析看，盡管飲料酒整個行業已步入成熟期，但其市場容量仍有較大的增長空間。目前我國飲料酒年消費量大約在3000萬噸左右，其中啤酒約2200萬噸，白酒近500萬噸，黃酒130萬噸，而果酒僅為50萬噸（包括葡萄酒），另包括一些進口的成品酒。啤酒、葡萄酒和黃酒在城市消費占較大比重，白酒則在農村消費占較大比重。據專家分析，在我國年消費3000萬噸飲料酒中，城市消費占了約2000噸，而近9.8億人口的廣大農村僅消費了1000萬噸左右，農村有巨大的市場潛力。果酒（包括葡萄酒）品味獨特，格調高雅，具有保健作用，在城市中頗受青睞。據計算，我國果酒現人均消費水平隻有0.5升左右，與世界平均水平7.5升多有較大距離。有關專家預測，隨著經濟快速發展和人們消費觀念的轉變，在未來幾年內，是果酒業發展的黃金時期，預計到某年，果酒消費量將達到80萬噸，到2010年需求量將達到120萬噸，為各大酒種中增長勢頭最迅猛的。由於果酒生產和開發速度等方麵的問題，現在中國仍是世界主要葡萄酒進口國之一，某年進口量隻有73.8萬升，到某年猛增到543.5萬升，是某年的7倍，某年進口又增加到3937.2萬升，是某年的53倍。預測未來幾年內，中國市場就葡萄酒而言，年供需缺口達到5多萬噸。

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