口味測試培訓.ppt48
口味測試培訓.ppt48內容簡介
什麼是口味測試
口味測試通常是食品研究的常用方法,訪問的形式一般以街訪為主,該場所可以是在購物商場、學校或社交大廳內的一個房間。在這一類研究中,要求某一消費者品嚐試驗產品,然後詢問該被訪者有關該產品的若幹問題。
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