職業點菜師培訓課件(PPT 47頁)
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- 企業培訓
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- 培訓課件
職業點菜師培訓課件(PPT 47頁)內容簡介
主要內容
職業點菜師培訓
第一章餐飲市場發展急需點菜師
第二章、點菜師誚具備的基本條件
第三章、菜品知識是點菜專業知識的基礎
第四章、飲品知識
第五章、餐單知識是點菜專業知識的基礎
第六章、菜品的營養知識
第七章、宴會銷售服務
第八章、點菜專業技能知識
第九章、職業點菜師的銷售技巧
第十章、分析顧客就餐心理與維係顧客方略
第十一章、點菜師的實戰訓練
謝謝參加培訓
讓我們休息休息！！
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