酒店宴會廳服務員崗位職責及素質要求(doc 1頁)

酒店宴會廳服務員崗位職責及素質要求內容提要：
為客人提供高效率、高質量的餐飲服務。
　　1.服從領班安排，按照工作程序與標準做好開餐前的各項準備工作。
　　2.開餐時，按服務程序與標準為客人提供優質的餐飲服務。
　　3.關注病殘和幼小的客人，提供特殊服務。
　　4.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時彙報給領班，尋求解決辦法。
　　5.當班結束後與下一班做好交接工作;宴會結束後，做好收尾工作。
　　6.完成上級指派的其他工作。

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