采購員崗位職責規定(doc 1頁)

采購員崗位職責規定內容提要：
a) 根據廚師或倉管列出的采購申請單，及時采購。
b) 確定采購的材料符合酒樓的需要。
c) 發展、選擇和處理供應商關係，如價格談判、采購環境、產品質量、供應鏈等。
d) 實時掌控市場價格，不斷為酒樓推薦新供應商。
e) 搜集、分析、彙總及考察評估供應商信息。
f) 做貨物入庫相關單據，積極配合倉管保質保量完成采購貨物的入庫。
g)完成上級交辦的其他工作。

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