樓麵管理一日工作流程培訓教材(PPT 52頁)

百貨從業人員工作需求及用人特質
樓麵管理人員職責
營業前工作流程
營業中工作流程
營業後的工作流程
樓麵管理一日工作流程培訓課程
課程大綱
樓麵管理人員的工作職能
樓麵管理人員的具體工作職責
人員管理
人員管理的人文技巧
營業員管理“管什麼”和“如何管”
讓基層A級人才也有出頭天的機會
溝通、協調的作用與功能
溝通—傾聽技術
如何有效的提升溝通協調能力？
賣場主流人-顧客的管理
賣場邊緣人-供應商的管理
秩序管理
服務管理
特殊事件處理
環境管理
銷售管理
貨品管理
樓麵管理一日工作流程
營業前的準備工作（9:00-9:30）
營業前的準備工作（9:30-10：00）
服裝儀容檢查原則
「服務」從晨會開始！
開早會的目的
早會應重點宣導的事項
早會要掌握重點宣達技巧
營業前的工作流程（9:30-10:00）
重申：營業時段前之工作重點
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