某集團飼料加工過程質量管理體係培訓(PPT 90頁)

前 言
一、什麼是品質管理
1.含義
2.品質管理的目標
3. 品質管理的功能
4. 品控管理的組織與責任
二、飼料加工過程質量管理體係的構成
一、原料接收作業管理流程
二、原料投料作業管理流程
思考：
三、飼料配方管理流程
四、回機料處理作業管理流程
五、小料配料作業管理流程
六、小料投料作業管理流程
七、成品出入庫作業管理流程
八、用戶退貨管理流程
十、質量事故處理預案
1. 原料錯投
2. 原料粉碎不合格
3. 配料錯誤
4. 製粒、冷卻、破碎、包裝不合格
5. 成品飼料最終檢驗不合格
十一、飼料企業清潔生產規程
1．清潔生產水平的分級
2 ．清潔生產指標要求
3 ．環境管理要求
4 ． 數 據 采 集 與 計 算 方法
清潔生產保潔評估一覽表
十二、飼料企業 HACCP 簡介
1.HACCP 管理體係簡介
2.HACCP 的七個基本原理
原理Ⅱ——確定關鍵控製點(CCP)
原理 Ⅲ ——確定關鍵限值(CL)
原理 Ⅳ ——建立監控程序(M)
原理 Ⅴ ——建立糾偏程序(CA)
原理 Ⅵ ——建立驗證程序(V)
原理 Ⅶ ——建立記錄保持程序(R)
3. 飼料企業建立 HACCP 管理體係的前提
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