佐丹奴營運手冊(doc 72頁)

《佐丹奴營運手冊》目錄：
《一》認識佐丹奴
1.公司簡介　　　　
2.公司文化　　　
3.法律　　　　　　
《二》服務管理
1.服務概念　
2.顧客服務　　　
3.顧客投訴　　　　
《三》員工管理
1.店長的工作表現要求
2.招聘
3.公司規則及安全守則
4.工資
5.培訓
6.人手安排
7.管理員工
8.賞識好表現
9.處理問題員工
10.麵談技巧
11.表現評估
《四》貨場管理
1.貨場十式
2.貨品陳列
3.顏色的運用
4.貨品擺放的一致性
5.貨品配搭
6.櫥窗陳列
7.平麵陳列
《五》貨品管理
1.認識佐丹奴的貨品管理
2.貨品分類
3.物有所值
4.色彩繽紛
5.款式集中
6.貨品組合
7.貨品組合及比例子
8.貨品訂購計劃
9.存貨管理
10.補貨
11.季末清
12.轉季入貨
《六》倉庫管理
1.運作標準
2.貨架排列
3.貨品排列
4.處理貨品程序
《七》資訊管理
1.貨場隨時應用功能
2.每天必讀報表
3.損益表
《八》開業備忘
1.開業日程表
2.開業物料清單
3.備忘索引
4.服務標準
5.處理顧客投訴
6.工作表現檢討及發展
7.陳列備忘
8.開業日程表
9.開業物料清單

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