葡萄酒品類形象訴求戰略教材(DOC 17頁)

消費者對葡萄酒消費的信心指數
消費者對葡萄酒的熟悉程度
葡萄酒市場發展階段
葡萄酒的市場集中度
一、葡萄酒潛在可開發市場規模巨大
世界人均葡萄酒消費量升，啤酒升，葡萄酒是啤酒的左右。
中產階層，尤其是在我國曆史還非常短暫的中產階層，
來之不易的“小康生活”是尤其需要珍惜的，
因此他們對安全的需求是所有階層中最為強烈的。
在安全需求中，由於生命安全早已基本解決，
而高一層次的安全需求——保持健康的需求由於中產階層
在所有階層中心力最為交瘁的原因成為了他們永恒的主題。
健康的需求不僅包括產品品類屬性方麵，
還關係到製造商或品牌商對產品品質的承諾問題。
葡萄酒作為加工程序較為複雜，
難於在購買前對產品質量進行直觀判斷的產品，
品牌實力形象對消除消費者的質量擔憂是很有效的。
中國與世界各國葡萄酒、啤酒消費量對比分析
中國與美國中產階層葡萄酒消費量對比分析
中國人口億，城鎮人口約億,擁有人均平米以上房產人口接近億；
年私人轎車保有量萬輛，包括人口萬以上；
按有些階層分布的研究報告顯示，我國中產階層人口在億左右。
保守估計，目前中國中產階層（達到美國初級中產水平）
家庭人口應該有億人左右。
之所以拿葡萄酒和啤酒消費量來對比分析是因為：
作為同是酒類產品，葡萄酒的很大一部分市場肯定是從其它酒類產品市場中分流過來的。
因為啤酒是全世界，包括我國在內消費量的最大的酒種，酒精含量又與葡萄酒接近，
在啤酒的潛在消費量已經比較充分的開發出來的情況下，
消費者葡萄酒消費量增長的同時自然就會減少啤酒的消費量。
二、當前最有效的葡萄酒品類形象戰略是什麼？
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