中國傳統節日民俗與飲食文化(PPT 35頁)

第一節民間節日風俗
第一節民間節日
一、春節
春節是農曆的歲首,我國自夏朝一直到辛亥革命前將春節稱為元旦。
元旦在古代有不同的稱呼:漢代又稱“元正”,晉代又稱“元辰”,
北齊時又稱“元春”,唐代又稱“元朔”。
過年原先在“臘日”，即臘八，後改為陰曆年首日，即春節。
民間風俗把臘月二十三送灶神稱為“過小年”,是過“大年”的預演
。祭灶在先秦時是重要的祭禮“五祭”之一。
1、除夕
貼對聯
除夕之夜的年夜飯是重頭戲。魚、餃子、湯圓、年糕
除夕拜年,長輩要事先準備好給晚輩的壓歲錢。
除夕守歲的習俗由來已久。
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