食品藥品安全應急管理工作培訓教材(PPT 35頁)

一、依法應對食品藥品安全事故（件）
依法應對的重要性和必要性
建立完善應急預案體係的有關規定
發生食品安全事故後報告、通報的規定：
發生食品安全事故後應采取的措施
關於食品安全事故責任調查的規定
二、食品安全事故與藥品醫療器械突發事件比較
三、基層應急工作的重點
食品藥品安全應急管理工作
前言
主要內容
一、依法應對突發食品藥品安全事故（件）
小結
發生食品藥品安全事故（事件）(食品安全事故，藥品安全突發事件)，
作為食品藥品監管部門采取哪些應對措施?重點關注哪些環節？
應對基本原則
一是依法應對（依法應對貫穿整個處置過程）；
二是以人為本；救人永遠放到第一位。
對內講“官話”，對外講“人話”，做事講“人性”。
三是快速、協同、依法處置；
四是預防為主（即防患未然，未雨綢繆，加強風險防控，加強應對培訓）。
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