中藥飲片炮製及生產管理教材(PPT 207頁)

淨製
淨製的目的。
淨製的操作方法
淨製的內容
一、淨製的含義
中藥材在切製、炮炙或調配、製劑前，選取規定的藥用部分，
除去非藥用部位、雜質、黴變品、蟲蛀品及灰屑等，
使藥物達到藥用純度標準的處理方法。
淨製——又稱為淨選加工,或初加工。
2．除去非藥用部位——保證劑量、減少副作用
除去粗皮、瓤、心、毛、核、蘆頭、頭尾足翅等。
肉桂去粗皮（皮無療效）、枳殼去瓤（瓤含量低）、蘄蛇去頭(有毒)。
3．進行藥物分檔(粗細、大小)
防止在水處理和炮製過程中太過與不及。
半夏、延胡索、白術、川芎、川烏、附子、狗脊等。
4．清除雜質、黴敗品、蟲蛀品等
使藥純淨，保證淨度。
三、淨製的操作方法
挑選、篩選、風選、水選、磁選
摘、揉、擦、刷、刮、剪、
切、挖、剝、砸、火燎、
碾壓、燀、水飛等。
第二節清除雜質
一、挑選
清除混在藥物中的雜質L、變質品L、非藥用部位，或將藥材按大小、粗細等進行分檔。
操作方法：手揀。
工具：簸子、竹匾。
木心、砂石、枯枝、腐葉、黴蛀品、蟲卵、鼠糞、果柄、雜草、粗皮、枝梗等　
二、篩選
用篩和籮除去雜質，或將輔料篩去，或將藥物大小分檔。
篩選目的
1．L分檔：對藥物進行大小分類。
半夏、天南星、延胡索、浙貝母等。
2．篩去砂石雜質和輔料(河砂、滑石粉、麥麩、米、土等)。
手工篩選：篩(竹篩、鐵篩)。機械篩選：振蕩式篩藥機和小型電動篩藥機。
適用：多用於果實和種子類藥材的淨選。
浮小麥、葶藶子、車前子、蘇子、青葙子、吳茱萸等。
果柄、花梗、幹癟物。
1.洗淨L用清水將藥材表麵的泥土、灰塵、黴斑或其他不潔之物洗去(沙苑子、僵蠶)
浸漂目的
傳統的淨製方法：1.摘——用手或剪刀除去非藥用部分(葉柄、花蒂、殘基等)
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