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食品行業出口與電子商務研究報告
【專家點評】 推進標準化建設，衝破海外技術壁壘
近年來，我國食品出口維持了穩健增長勢頭。盡管如此，國內食品在生產、加工、流通和質量安全管
理上與國際市場要求還存在較大差距，每年有上百億元的出口食品受到進口國的技術性貿易壁壘和反傾銷
調查的影響。
要改觀目前的被動狀況，首先應改革食品安全監管機構，建立有效的食物安全控製係統。通過行政部
門、監督檢驗部門和分析實驗室，對食物生產、加工、流通、銷售全過程的安全性進行監督、檢查、管理、
執法，保護消費者的利益。其次，建立食品安全法律法規體係，加快農產品質量安全法規以及配套法規的
起草，製定無公害食品生產和消費政策。第三，建立健全食品質量安全保證體係，包括農產品質量安全標
準體係、監督檢測檢驗體係、論證體係、執法體係、生產技術推廣體係和市場信息體係。第四，建立和完
善食品出口支持和服務體係，對水產、水果、蔬菜、花卉、煙草等出口產品的衛生安全狀況進行全麵調查，
發布供出口企業參考的國際標準。第五，針對目前中國食品出口中存在的經營分散、規模小、低價、無序
競爭嚴重等問題，抓緊建立和完善出口行業商會、協會與中介組織，進行協調管理，加強自律。第六，加
大談判力度，一方麵要利用現有WTO 機製，要求主要進口國取消不合理的技術性限製措施；另一方麵，建
立嚴格、公平合理的技術性貿易壁壘和動植物衛生檢疫新規則，約束發達國家越來越泛濫的 技術性限製措
施。
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