超市培訓基礎(doc 36頁)

內容摘要
一．零售的基礎知識
1．什麼是零售？
零售：是將商品或勞務直接出售給最終消費者的銷售活動。
2．什麼是零售企業？
零售企業：指向最終消費者出售商品，直接向消費者服務的商業企業。
3．零售的意義；
零售貿易——＞批發貿易——＞工農業發展——＞
就業率——＞經濟發展——＞零售貿易
4．商人：專門從事商品交換的人
5．零售的發展史：
貨——＞幣貨——＞幣——＞貨
●零售的第一次革命是19世紀1952年法國的布西哥成立的百貨商店。
●百貨商店與雜貨店相比有三大顯著特點；
（1）明碼標價
（2）規模大
（3）品種全

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