超市生鮮處展示原則培訓講義(ppt 131頁)

主要內容
燒烤類
炸製品
鹵製品
醬製品
腸衣類熟食
蒸製類
烤製類
炸製類
涼麵類
涼拌蔬菜
涼拌肉類
豆製品
促銷陳列規範(熟食櫃)
促銷陳列規範(堆頭)
自製包裝要求及經理控管要點
自製商品的陳列
自製商品的包裝要求及經理控管要點
貨架平日陳列圖……開店中
貨架平日陳列圖……閉店前90分鍾
貨架節假日陳列圖……開店時
貨架節假日陳列圖……開店中
貨架節假日陳列圖……閉店前60分鍾
冷櫃的陳列要求
限高線
促銷台的陳列要求
促銷台陳列圖例
常溫展櫃的陳列要求
台麵圖例
二.成品麵包類商品陳列原則
吐司類
漢堡及調理包
葉菜類的陳列規範
根莖類的陳列規範
茄果類的陳列規範
調味類陳列規範
食用菌類陳列規範
實果類(蘋果)陳列規範
實果類(梨類)陳列規範
瓜類陳列規範
季節性商品堆頭陳列規範
無籽西瓜
紅富士蘋果
定量包裝鬆花蛋陳列原則
定量包裝鹹鴨蛋陳列原則
定量包裝鮮蛋陳列原則
無公害雞蛋(散裝)的陳列規範
商品陳列方式
1.正常品陳列方式
A、展示類別銜接圖（文字）
A、展示類別銜接圖（效果圖）1
A、展示類別銜接圖（效果圖）2
1-1.包裝/散賣分割肉類
1-2.包裝/散賣肉餡類
1-3.包裝/散賣排骨類
1-4.高檔豬肉類
1-5.包裝/散賣分割禽類
1-6. 散賣分割鴨類
1-7.包裝/散賣整禽類
1-8.包裝/散賣牛肉類
1-9.包裝/散賣羊肉類
1-10.醃臘類
1-11. 調理品類
2-1.促銷品陳列方式
2-2.促銷品陳列方式
2-3.促銷品陳列方式
2-4.促銷品陳列方式
2-5.促銷品陳列方式
2-6.促銷品陳列方式
2-7.促銷品陳列方式
2-8.促銷品陳列方式
2-9.促銷品陳列方式
水產部商品陳列原則
魚缸內商品的陳列原則
冰牆的規範
鮮魚類的陳列原則
軟足類的陳列原則
海產類的陳列原則
加工類的陳列原則(常規陳列)
加工類的陳列原則(特殊陳列)
凍櫃的陳列原則
促銷商品的陳列原則
鮮魚陳列要點
鮮魚陳列要點
包裝後鮮魚陳列要點
活魚的陳列原則
凍品的陳列原則

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