蔬菜栽培與蔬菜市場分析(ppt 195頁)

目錄
概 述
果 菜 類
葉菜類與蔥蒜類
根菜類與薯芋類
多年生及雜類蔬菜
芽苗菜與野生蔬菜

一、稀特蔬菜
1.稀特蔬菜的概念與特征
(1).概念(2).特征
2.稀特蔬菜的範圍與分類
（二）稀特蔬菜生產的作用意義
（三）稀特蔬菜生產現狀與發展趨勢
（四）稀特蔬菜生產存在的問題與對策
二、創彙蔬菜
（一）創彙蔬菜的概念
（二）我國創彙蔬菜的現狀與發展趨勢
（三）進一步擴大我國蔬菜出口的對策
果菜類
一、類型與品種
二、生物學特性
（一）生長發育周期
（二）對環境條件要求
三、露地栽培技術
露地栽培技術
四、 生產中常見問題與對策
白菜類
一、概述
二、品種特點與栽培要點
(一)秋冬大白菜
(二)早熟大白菜(夏秋)
(三)早春大白菜
(四)娃娃菜
(五)菜心
(六)菜薹
(七)烏塌菜
(八)京水菜
(九)青花菜
(十)抱子甘藍
(十一)球莖甘藍
(十二)芥藍
(十三)紫甘藍
(十四)雪裏蕻
芽苗菜類
芽苗菜的類型
芽苗菜的生產特點
芽苗菜生產技術
豌豆苗生產技術
芽苗菜圖片---芽苗菜生產過程
世界蔬菜的生產狀況
世界蔬菜的貿易狀況
中國蔬菜的生產和貿易狀況
我國蔬菜生產情況分析
一我國蔬菜產地分散
二蔬菜生產規模大幅增加
我國蔬菜消費情況分析
我國蔬菜貿易變化顯著
我國蔬菜價格變動及原因分析
近兩年來蔬菜價格基本變動分析
各蔬菜品種的價格變動分析
我國蔬菜價格變動的特征及原因分析
我國蔬菜價格變動的特征
我國蔬菜價格變動的原因分析
2010年蔬菜價格走勢及不確定性因素分析
2010年蔬菜價格走勢的不確定性因素分析
蔬菜市場分析結論

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