餐飲市場調研定性分析(ppt 51頁)

主要內容
一、煙台餐飲市場競爭格局分析
1、地理分布與規模分析
2、餐飲市場結構分析
3、競爭集中度分析
4、主力大型餐飲項目分析
二、煙台餐飲消費市場分析
1、客戶分層量化分析，客戶結構種類分析
2、主力客戶組成及消費習慣的分析
三、煙台餐飲發展趨勢分析
1、未來煙台餐飲行業的發展趨勢分析
2、未來客戶的消費趨勢及消費偏好趨勢分析

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