我國大型綜合超市企業發展戰略研究(doc 49頁)
我國大型綜合超市企業發展戰略研究目錄：
1 世界零售業態變遷及理論述評.....7
1.1零售業態的演進理論.....7
1.1.1零售之輪理論.....7
1.1.2手風琴理論.....8
1.1.3零售辯證過程理論.....9
1.1.4零售自然選擇理論.....9
1.1.5零售生命周期理論.....10
1.2西方發達國家零售業態的演化及啟示.....11
2 中國零售業各主要業態特點分析及發展比較.....14
2.1我國零售業主要業態介紹.....14
2.1.1我國零售業態分類.....14
2.1.2我國零售業各主要業態特點分析.....14
2.1.3我國零售業態的演化進程.....17
2.1.4我國零售各業態發展比較.....17
2.1.4我國各零售業態所處生命階段和前景.....19
2.2我國零售業發展趨勢預測.....20
2.2.1 連鎖經營將成為零售業的主流形態，並且向國際化發展.....21
2.2.2大型綜合超市（大賣場）成為主力業態.....21
2.2.3多業態經營將成為零售業主流發展方向.....22
3我國零售業的現狀及競爭態勢分析.....24
3.1我國零售業的現狀及問題.....24
3.1.1從我國零售百強企業看我國零售業的現狀.....24
3.1.2我國零售業目前存在的問題.....25
3.2我國零售業的市場競爭態勢及結果預測.....26
3.3連鎖大型綜合超市（大賣場）的波特五種力量模型分析.....28
4我國大型綜合超市企業多業態組合發展戰略的思路.....35
4.1零售業態演進理論的缺陷和不足.....35
4.2多業態組合的理論基礎.....35
4.3我國連鎖大型綜合超市實施多業態組合發展戰略的思路.....36
4.3.1內涵型組合發展戰略的要素.....37
4.3.2外延型組合發展戰略的要素.....39
5我國大型綜合超市企業多業態組合發展戰略的具體實施.....41
5.1搞好資本運作,組建大型控股公司和大型商業企業集團.....41
5.2建立明晰的多元化的產權結構和科學規範的現代企業製度.....42
5.3關注國家政策和政府行為的影響.....43
5.4進一步提高核心競爭力,加大聯鎖經營的力度.....43
5.5大力實施消費者戰略,各業態間形成合力效應，組建“多業態共生圈”.....44
5.6服務、營銷方式的不斷創新.....45
5.7大力推進信息化和物流配送體係的建立.....45
5.8適時向產業上遊拓展，大力開發自有品牌.....46
5.9區域化、國際化發展戰略.....47
我國大型綜合超市企業發展戰略研究內容提要：
從進入階段開始，革新的零售業態基本上以低價格、低利潤空間和低地位身份進入市場，與傳統的零售業態進行抗爭。一般會取得較大的成功，但同時也引來了眾多的仿效者，形成革新的零售業態之間的競爭。於是，革新的零售業態開始轉入上升階段，競爭自然會走向非價格因素，諸如改善設施、美化店堂和增加服務等等。但是這些卻在無形之中增加了投資，加大了經營費用，不得不逐漸提高商品售價，慢慢地與傳統的零售業態在價格上相雷同，發展至高檔定位、高毛利率和高價格的軌道。這又為革新的零售業態以“三低”的姿態進入市場提供了空檔與機會。而由於革新的零售業態的出現，以及革新的零售業態之間的競爭加劇，處於上升階段的革新的零售業態的負擔越來越重，盈利率和周轉率不斷下降，逐步轉入了衰退階段。接著，革新的零售業態又開始了它的“輪回”演化，車輪重新啟動起來。
百貨店在曆史上的演化是證實零售輪回理論最好的例子。1852年在法國巴黎誕生的第一家百貨店進入市場時實行低價策略，薄利多銷，毛利率為13.5%(當時一般商店毛利率40-50%)，該店立刻獲得成功，隨後引來眾多的效仿者，並風靡全世界。競爭對手的增多使得百貨店開始進入上升階段，表現在:開始增加向顧客提供的服務，櫃台由封閉走向敞開，價格由低價走向高價;同時，更新的零售業態——超級市場開始以低姿態、低價格和低毛利率進入市場。隨著更新的零售業態不斷蠶食百貨店的地盤和百貨店之間的競爭加劇，百貨店的毛利率上升，經營效率降低，大多數百貨店僅維持生存，百貨店進入了它的衰退階段。另一方麵，超級市場目前也在不斷地增加服務，麵臨著折扣店的威脅，進行著它的零售輪回。
1.1.2手風琴理論
通常零售業態商品組合的經營，一種是寬而淺的商品組合，即有很多的產品線，但是每種產品線內的花色品種很少:另一種是窄而深的商品組合，即有很少的產品線，但是每種產品線內的花色品種很豐富。該理論認為:是商品組合的變化，而不是零售輪回理論中的價格和利潤促使零售業態的不斷循環變化的；零售業態以其所經營的商品組合從綜合化到專業化再到綜合化的不斷循環而發展變化，形成一個綜合——專業—— 綜合的模式。
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