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飯店營銷要關注的要點

抓好營銷，飯店應做好以下八個方麵的工作。 一、打好經營基礎
　飯店經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1.飯店經營的“一個中心”飯店經營的中心是市場，是目標顧客。飯店必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。飯店以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展飯店經營活動。

三、做好飯店內部營銷
飯店內部營銷就是飯店內部全員促銷，這是飯店營銷的繼續和延伸，是節約營銷成本的最好形式。
首先，內部促銷是麵向已經入住的客人或老顧客進行的促銷，穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。

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