餐各人員崗位職責(doc 16頁)
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餐各人員崗位職責(doc 16頁)內容簡介
餐各人員崗位職責目錄:
一、餐廳主管崗位
二、領班崗位職責
三、迎送員崗位職責
四、服務員崗位職責
五、跑菜員崗位職責
六、散餐操作程序
七、備餐間工作規範
八、宴會預定
九、宴會部服務程序
十、宴會部各崗位職責
..............................
一、餐廳主管崗位
二、領班崗位職責
三、迎送員崗位職責
四、服務員崗位職責
五、跑菜員崗位職責
六、散餐操作程序
七、備餐間工作規範
八、宴會預定
九、宴會部服務程序
十、宴會部各崗位職責
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