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酒水部領班崗位職責(doc 2頁)

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崗位職責
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酒水, 領班崗位職責
酒水部領班崗位職責(doc 2頁)內容簡介

酒水部領班崗位職責內容簡介：


貫徹執行和傳達部門經理布置的工作任務、指令，做好溝通工作。
根據所管轄範圍的情況製定相應的要求及酒水員的服務程序。
現場督導，檢查酒水員的出品質量和工作效率，檢查員工的紀律執行情況。
控製酒水的損耗，力求做到降低成本。
做好崗位培訓工作並作定期檢查。
控製酒水倉存平衡數，使其合理化。
定期檢查財產設備，有問題及時作維修保養。
合理安排宴會、酒會的工作，帶動員工，積極工作。


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