西餐廳部長崗位職責(doc 1頁)

西餐廳部長崗位職責內容提要：
　 1.受餐廳經理領導，完成西餐廳營業任務。
　　2.西餐經理不在崗時，臨時代替經理職責。
　　3.在餐廳經理領導下，負責餐廳服務的組織工作，按要求、規格完成營業和服務任務。
　　4.合理調配服務人員，及時安排日常工作，做好服務管理工作。
　　5.協助餐廳經理做好財產物資的管理工作。
　　6.深入工作實際，發現問題及時改正，參與某些環節的服務工作，特別是重要的服務要親自擔任接待。

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