酒店送餐服務部服務生崗位職責(doc 2頁)

酒店送餐服務部服務生崗位職責內容提要：
1. 提供客房中的餐飲服務:
- 從聽單生處收取客人的點菜單
- 在可能的情況下, 經常和餐廳保持聯係
- 準備餐車上的器材和所需的調料
- 從餐廳中接取點菜單並由督導進行檢查, 準備器材細單
- 送客人的點菜, 並服務於客房
2. 清潔和擦亮送房器材玻璃器皿、瓷器和銀器; 折餐巾和紙巾, 清潔和補足調料; 清潔辦公室和設備。

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