餐廳領班崗位職責規範(doc 1頁)
餐廳領班崗位職責規範(doc 1頁)內容簡介
餐廳領班崗位職責規範內容提要:
a) 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
b) 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好編排員工班次和休息日,負責登記員工的考勤工作。
c) 負責實施前廳員工的培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
d) 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
e) 督導員工遵守餐廳各項規章製度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
f) 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
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a) 在營業期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
b) 根據客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好編排員工班次和休息日,負責登記員工的考勤工作。
c) 負責實施前廳員工的培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
d) 妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經理反饋相關信息。
e) 督導員工遵守餐廳各項規章製度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。
f) 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
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