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某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓(doc 47頁)

所屬分類:
崗位職責
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相關資料:
酒店管家部, 崗位職責, 服務技能培訓
某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓(doc 47頁)內容簡介

某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓目錄:
第一節 管家部崗位職責認知
第二節 管家服務技能培訓

某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓內容簡介:
管家部經理崗位職責(1)在客房部經理的直接領導下,認真搞好客房的管理和服務,保證酒店良好的社會聲譽和經濟效益,對客房部經理負責。(2)策劃本部門的工作,製定周密的工作計劃,並合理安排人員和物資使用,控製能源使用。(3)負責對本部員工的管理、業務培訓,嚴格選拔和考核值班經理及領班工作。按客房服務標準、衛生標準、工作程序和規範向客人提供優質服務(4)負責客房設備設施的管理,經常與工程部及其他部門溝通,及時作好機械設備維修、保養等工作,提高完好率,保證工作順利進行,保證客用設施完好無損。(5)配合保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生,確保酒店財產和人身安全。(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數量和人數,與前台核定清楚房間實租狀況及預訂情況,及時收集、轉達客人反映的意見,協同各部門改進管理服務工作,保證優化管理和優質服務。(7)定期召開員工會議,部署工作,及時了解下屬的工作情況。督導各班組開展QC(全麵質量管理)小組活動,為提高服務質量獻計獻策。


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