左岸咖啡館的策劃方案(ppt 31頁)

左岸咖啡館的策劃方案目錄：
一、Background_背景
二、Package_包裝
三、Place_產品放置
四、Price_價格
五、Product_產品
六、Brand Concept_品牌概念
七、Target Group_目標消費群
八、Consumer Insight_洞察消費者
九、Tone & Manner_氣氛及風格
十、Creative Brief_創意簡報
十一、The Role of Advertising_廣告的角色
十二、品牌寫真
十三、Building the French Café_品牌塑造
十四、Better Questions_基本思考
十五、從無到有建立品牌五個秘訣

左岸咖啡館的策劃方案內容提要：
Background_背景：
為什麼會誕生左岸咖啡館這個品牌？
統一企業的乳類食品都是以“統一”牌子出售，在市場上長期以來無法突破二、三線商品的形象。
“統一”也有大量其他商品以企業的名字為牌子，不僅包括飲食，還有保險甚至娛樂場。
這導致牌子混淆，給“統一”的乳類食品造成了長期問題，它們需要一個“新鮮”和“專業”的清晰形象。
為此“統一”希望為它的乳類食品建立一個新牌子，利用其在台灣具競爭力的冷凍設施及分配係統。在台灣，以Tetra Pak包裝的飲料-不論是高價的咖啡還是低價的豆奶-價錢總是10或15元新台幣。罐裝飲料則賣20元。
市場競爭激烈，原材料成本不斷上升，如果能將相同類別、相同容量的飲料賣到25元，那該多好！

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