江西綠色食品集團企業運營方案(doc 13頁)

江西綠色食品集團企業運營方案目錄：
一、采購供應方案…………3
1、總體采購供應方案…………3
2、各類主導產品采購供應方案…………3
二、技術與質量控製方案…………5
1、技術體係…………5
2、標準質量控製體係…………6
3、各類產品的質量控製方案…………8
三、物流運輸方案…………9
1、采用第三方物流的原因與形式…………9
2、第三方物流的優勢和劣勢…………10
3、選擇自營還是外包的標準…………10
4、物流外包失敗的原因…………11
5、物流方案設計…………12

江西綠色食品集團企業運營方案內容摘要：
總體采購供應方案：
　　為了保證采購供應的質量、數量和合理的價格，公司將以多種形式建立可靠的供應來源。公司將充分利用江西省和各地區政府部門的支持和推動，整合江西省現有的優質農副產品生產基地和農產品加工企業，通過多種形式的合作，建立和完善自身主導產品產業鏈的生產和加工環節。最終形成農工貿一條龍的生產經營模式。
　　通過省級和地方政府推動，江西省可以合作的農副產品加工企業按產品類型分有：水產品7家；禽類11家；大米5家；生豬9家；畜產品2家；水果6家；其他特色產品22家。
具體的采購供應模式有三大類：
　　緊密型模式：公司直接進入農副產品加工和生產環節，通過控股、參股、換股、交叉持股、吸收合並、政府劃撥等方式將農副產品生產基地和農產品加工企業納入自身供應鏈。
　　鬆散型模式：公司不直接進入農副產品加工和生產環節，通過協議采購、委托生產、訂單生產、市場收購等方式滿足供應。
　　“公司＋基地＋農戶”模式：這是公司實現真正的農業產業化運作的途徑，是公司的經營和管理發展到一定階段時，建立強大的主導產品產業鏈的主要模式。公司通過自身投資或利用江西省農業廳及各地政府的農業投資，建立和擴大優質農副產品生產供應基地。除自建的基地供應外，公司與農戶簽訂合同或契約，建立供應關係，並通過提供或指定產品的種苗、飼料等生產資料，指導種植、養殖，提供技術服務等方式控製生產和收購環節，以保障產品品種和各項質量符合市場需求。采購的農副產品的加工將由公司自身的或合作的加工企業完成。

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