連鎖企業門店進貨和存貨作業管理(ppt 40頁)

連鎖企業門店進貨和存貨作業管理目錄:
一、門店進貨作業管理
二、門店存貨作業管理

連鎖企業門店進貨和存貨作業管理內容簡介:
訂貨的作業:
門店的訂貨作業是指門店在連鎖企業總部所確定的供應商及商品範圍內，依據訂貨計劃而進行的叫貨或稱為添貨的活動。

訂貨方式可分為分散式訂貨方式和集中式訂貨方式兩種。
門店在訂貨作業中應注意的問題
（1）存貨檢查。店長應隨時檢查賣場和門店倉庫的存貨及現有存活的保質期。
（2）適時訂貨。門店訂貨必須注意實效性。
（3）適量訂貨。進行單品進存銷管理，店長可參考建議進貨值，在決定訂貨量。
與訂貨相關的表單
（1）訂貨計劃表
包括產品名稱、數量、交貨地點、送貨地點
（2）貨品需求單
包括產品名稱、數量交貨地點、送貨地點
（3）總貨品需求單
包括產品名稱 數量、 交貨地點、送貨地點、包裝箱號
（4）揀貨單
（5）送貨單
包括客戶名稱送貨地、包裝箱號
進貨作業應該注意的問題 :
（1）嚴格遵守企業總部規定的時間
（2）先辦退貨再辦進貨
（3）驗收單、發票要齊全
（4）商品整理分類要清楚，並進行驗收
（5）驗收後部分商品直接進入賣場，部分則存入內倉或進行深加工後進入賣場

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