某中學食堂食品安全管理製度彙編(DOC 42頁)

目 錄
1、學校食堂從業人員食品平安知識培訓製度
2、學校食堂食品留樣製度
3、學校食品添加劑使用管理製度
4、學校食堂庫房管理製度
5、學校食堂烹調加工管理製度
6、學校食堂粗加工管理製度
7、學校食堂原料采購索證製度
8、學校食堂麵食製作管理製度
9、學校食堂餐具、用餐清洗消毒製度
10、學校食堂餐廳衛生管理製度
11、學校食堂衛生檢查製度
12、學校食堂配餐衛生管理製度
13、學校食堂防投毒措施
14、學校食堂從業人員健康檢查製度
15、學校食堂餐廚廢棄物處置管理製度
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