食品行業質量手冊(DOC 40頁)

01 頒布令… 3
02 任命書… 4
03 企業簡介 5
04 質量方針、質量目標.. 6
05 質量手冊的說明 7
06 質量手冊的管理 9
1 適用範圍.. 10
2 引用標準.. 10
3 術語和定義…….. 10
4 質量管理體係….. 11
4.1 總要求... 11
4.2 文件要求...…… 11
5 管理職責……..… 13
5.1 管理承諾..……. 13
5.2 以顧客為關注焦點..…. 14
5.3 質量方針 14
5.4 策劃…... 14
5.5 職責、權限和溝通…... 15
5.6 管理評審……... 18
6 資源管理.. 20
6.1 資源提供...…… 20
6.2 18新利真人网 ...…… 20
6.3基礎設施 21
6.4工作環境 22
7產品實現…….….. 22
7.1 產品實現的策劃…….... .22
7.2 與顧客有關的過程….……..…. 23
7.3設計和開發……. 24
7.4采購26
7.5產品實現.……..… 27
7.6監測和測量裝置的控製… 30
8 測量、分析和改進.31
8.1 總則31
8.2 監視和測量31
8.3 不合格品控製…..…..…. . 34
8.4 數據分析. 35
8.5 改進……. 36
附錄一：質量管理體係結構圖…… 38
附錄二：質量管理體係職能分配表 39
附錄三：質量管理體係程序文件目錄…… 40
..............................