零售行業生產作業管理培訓課件(ppt 58頁)

零售行業生產作業管理培訓課件目錄：
一、生產作業管理的基本內容
1.生產組織——生產前的各種物質準備工作.
2.生產計劃
3.生產控製
4.生產管理要以計劃為中心
二、生產管理的地位和作用
1. 地位:是企業管理的一項基本職能.
三、生產管理的現代化
1.必要性: 是市場發展和技術發展的必然要求.
2.內容: 管理現代化的五要素:
四、生產管理組織的現代化
1.傳統的生產管理組織:
2.大生產管理體製
3.專業管理實行一級管理
4. 作業長製
五、生產管理方法的現代化
1. 流水生產方式的新發展-----混合流水生產
2. 準時生產方式 JIT (Just In Time)
3. 多品種小批量生產方式
4. 生產作業計劃
5. 庫存控製
6. 現場管理的 5S 活動
六、生產管理手段的現代化-------計算機輔助管理

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