中國零售業態的演進、變革與發展(pdf 5頁)

中國零售業態的演進、變革與發展內容簡介:
零售 業 態 是指零售企業的經營組織形式，一種新型零售業態的出現往
往預示著一場或大或小的零售變革的開始。近十年來，中國零售業態的變
化讓人眼花繚亂，各種新型業態諸如超級市場、專賣店、折扣商店、貨倉式
商店、便利店、郵購商店以及網絡商店紛紛湧現，加上原有傳統業態百貨商
店、專業店、食雜店等，西方國家已出現的零售業態幾乎都可以在國內找到
模型。這充分說明中國零售業正處於一場急劇變革時期，零售業態的大調
整大變革勢在必行
一 、西 方 零 售 業 態 演 進 理論 分 析
西方 發 達 國家零售業總體來說經曆了三次重大變革，並在信息技術的
催化下正在醞釀第四次重大變革。從這幾次變革來看，引發零售業四次變
革的主要標誌均是以某一新型業態的出現為表征。如百貨商店的出現引發
了第一次零售變革，超級市場的出現引發了第二次零售變革，連鎖商店的
出現引發了第三次零售變革，網絡商店的出現引發了第四次零售變革。由
此可見，零售業態的演進和創新對整個零售業有著決定性的影響。然而，零
售業態的發展與演變有沒有規律可循?西方學者對一百多年來零售業態的
創新演變過程進行了總結，挖掘出了以下幾種理論:
1零 售 輪 轉理論。零售機構變革有著一個周期性的像一個旋轉的車輪
一樣的發展趨勢。新的零售機構最初都采取低成本、低毛利、低價格的經營
策略。當它取得成功時，必然會引起他人效仿，結果，激烈的競爭促使其不
得不采取價格以外的競爭策略，諸如增加服務、改善店內環境，這勢必增加
費用支出，使之轉化為高費用、高價格、高毛利的

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