中國保健食品的注冊管理(ppt 52頁)

中國保健食品的注冊管理目錄：
一、我國保健食品的起源和概念
二、保健食品注冊
三、保健食品注冊有關的技術法規、標準和規範性文件
四、我國保健食品的一般概況

中國保健食品的注冊管理內容摘要：
（一）保健食品的起源
　　中華民族有著悠久的食療養生傳統，所謂養生就是根據生命發展的規律，采取能夠保養身體，減少疾病，增進健康，延年益壽所進行的保健活動，是人們提高生命質量的手段。
　　古代“藥食同源”的理論實際上就是保健食品的觀點。
　　中醫中藥作為傳統的醫藥和養生文化，至今仍是我國保健食品開發研製的重要理論基礎和有效的物質來源，同時也是我國發展保健食品的獨特優勢。
（二）保健食品的概念
　　世界各國對保健食品的概念和分類尚不完全相同。
　　我國的《保健食品管理辦法》明確指出保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的的食品。
　　保健食品首先必須是食品，它必須無毒無害。
兩個基本特征：
　　一是安全性，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害；
　　二是功能性，對特定人群具有一定的調節作用，但與藥品有嚴格的區分，不能治療疾病，不能取代藥物對病人的治療作用。

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