奶牛養殖技術問答(doc 21頁)

問：王老師，選擇飼養奶牛應注意哪些問題呢？
飼養奶牛應注意以下幾個問題：
①調查當地牛奶銷售市場；②當地飼料資源情況；③了解當地技術服務能力；④預測飼養奶牛經濟效益預測。
（1）調查當地牛奶銷售市場
牛奶不像其他畜產品，原料奶保存期短，產出後必須在24小時內銷售出去，否則很容易變質。因此，首先要考慮附近有無乳品加工廠收購原料奶。如果通過其它渠道銷售（如自行加工），要考慮一定距離範圍內牛奶的用戶有多少。調查牛奶銷售市場時既要了解目前的市場情況。又要預測將來的潛在市場情況，根據當地經濟發展現狀和潛力。居民的數量和結構及居民收入水平、購買力、飲食習慣等進行預測。此外，在調查當地牛奶銷售市場的同時，還要了解當地的牛奶銷售價格。
（2）了解當地飼料資源情況
奶牛是以粗飼料為主的草食家畜，為保持一定的產奶量，還需要一定數量的精飼料，奶牛采食糧量大，一頭成年母牛一天需要25公斤以上的粗飼料和15公斤以上的精飼料和其它飼料。奶牛的飼料特別是粗飼料和糟粕料，由於體積大，為節省運輸費用，最好就地取材。因此，要了解當地或附近能否種植牧草和青飼玉米；有無野青草資源和農作物秸稈可以利用；有無糧食或其它作物加工的副產品（如麩皮、玉米皮、大豆皮、豆餅、棉子餅、菜子餅）可以利用。此外，在調查當地飼料資源的同時，還要了解各種飼料的價格。
（3）了解當地技術服務能力
奶牛日常的技術工作主要是人工授精和疾病防治。奶牛是長期發情的家畜，每隔20天左右發情一次，奶牛在妊娠前每個月至少要發情一次，因此，人工授精是一項經常性的技術工作。在大家畜中，奶牛是發病較……
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