農作物的引進、傳播及其對中國糧食生產的影響(doc 63頁)

二十五年前，就是新中國宣布要實現建國後第一次全國人口普查的一年，我下了決心開始研究中國近古和近代人口的曆史。無疑義地人口是造成近代中國貧弱的最基本因素。為研究明清人口，必須先搞清傳統人口調查，一些基本術語的製度內涵的演變(例如明初擔負無償勞役十六至六十歲的“丁”，到了清初早已變成了納稅單位，與壯丁和人口已毫無關係)，更必須從多類史料，尤其是北美各館共有近四千種的地方誌，去研究傳統官方土地統計數字的性質，土地利用和糧食生產，各省區間大規模的移民運動，自然災害，人為變亂，以及政治和製度上有關人口消長的一係列問題。在這相當長時期的研究過程中，最有趣的問題之一，就是新大陸幾種農作物引進的經過，四百餘年間在我國傳播的概況，和對我國土地利用及糧食生產的長期影響。 ……
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