農業企業經營管理培訓教材(PPT 53頁)

第一節農業企業
第二節企業文化
第三節農業企業經營管理
第一節農業企業
一、農業企業的內涵、特征、發展趨勢
二、農業企業的類型及經營形式
三、農業企業的經營目標及社會責任
四、農業企業的經營要素
五、企業家的作用、特征及培育
一、農業企業的內涵、特征、發展趨勢
1.農業的概念
傳統農業，是指利用動植物的生活機能，
通過人工培育以取得產品的社會生產部門，即指農林牧漁業。
現代農業則在先進技術的支持和市場意識的驅動下，
已由動植物產品生產向微生物產品，由初級生物產品向精細食品、生化
、醫藥、能源等加工產品方麵發展，使傳統的工業和農業界限漸趨模糊。
2.企業的概念
所謂企業就是集合一定數量的生產要素，
以盈利為目的而為社會提供產品和服務，並首先墊付一定的資本、
付出一定的代價，承擔相應的後果和風險，具有法人資格的經濟單位。
3.農業企業的概念
所謂農業企業，是指以動植物和微生物為勞動對象，以土地為基本生產資料，
通過人工培育和飼養動植物，以獲得人類必需消費品的生產經營企業。
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