食品法律與法規概述(doc 26頁)

食品法律與法規概述內容提要：
一、法的概念
法是反映統治階級意誌，由國家製定和認可，並由國家強製力保障實施的行為規範的總和。
二、法律的概念
法律有廣義、狹義兩種理解。
廣義上講，法律泛指一切規範性文件。
狹義上講，僅指全國人大及其常委會製定的規範性文件。
在與法規等一起談時，法律是指狹義上的法律。
三、法規的概念
法規在法律體係中，主要指行政法規、地方性法規、民族自治法規及經濟特區法規等。
法規即指國務院、地方人大及其常委會、民族自治機關和經濟特區人大製定的規範性文件。

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