食神餐飲管理係統操作手冊(doc 49頁)

食神餐飲管理係統操作手冊目錄：
一、常用功能鍵及操作方法……3
1、快捷鍵的使用……3
2、常用功能鍵……3
二、係統功能……4
前台管理……4
1、房台界麵……4
2、點菜送單……5
3、廚房管理……6
收銀管理……10
1、賬單……11
2、轉更……12
3、食品……12
4、尋找……13
5、天氣……13
6、找贖……14
7、報表……14
8、簽離……18
係統設置……18
1、員工登錄……18
2、顯示/隱藏房號……19
3、係統介紹……19
4、帳單……19
5、天氣……20
6、報表……20
7、食品管理……20
8、退出係統……20
後台管理……20
1、預訂……21
2、食品管理……22
3、房台管理……26
4、人事……28
5、會員……34
6、客戶……36
7、帳單……38
8、報表……40
9、其它……44
四、術語說明……46
五、基本印單含義……47

食神餐飲管理係統操作手冊內容提要：
點菜可采取兩種方法：
①一種是選擇所需食品的組別、大類，直接點擊所需要的食品即可，點擊上、下或右箭頭，可翻頁選擇食品，該菜品會在左邊的菜單窗口中顯示出來。
②另一種是點擊 編 號 按鈕，輸入所需食品編號，按 √ 確定即可，該菜品會在左邊的菜單窗口中顯示出來。
點菜基本設置操作：對所點食品進行設置首先要選擇所點的食品才可進行操作，點擊“+、-”按鈕可增加、減少食品的份數，所點食品前麵會顯示相應數量；點擊 口 味 、 要 求 可在右邊口味欄中直接選擇對應食品所需加入的口味及要求，屏幕第二行會顯示已設置的口味及要求； 取 消 按鈕可取消所點的全部食品；清 除 按鈕可清除所點菜的口味及要求設置；點菜完成後可 先 送 之前所點的食品，先送的菜品會顯示為紅色，可繼續點菜；或者點完所有食品，最後全部 送 單 即傳菜至相應部門，係統自動返回上一頁。
查 看：查看所點食品的基本情況，可對食品進行叫起、來得、免做、外賣、全來得、全叫起、全外賣等設置；查 單：查看所點食品的總價。

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